Ein kleiner Einblick in meine Welt…
Mein Name ist Magdalena, und ich bin Marketing-Kommunikationswirtin, die schon immer eine tiefe Liebe zum Sport und zur kulinarischen Vielfalt hatte.
2012 entdeckte ich CrossFit für mich, das hochintensive funktionelle Training und war sofort hingerissen – ein Leben ohne kann ich mir seitdem nicht mehr vorstellen! Der Mix aus Ausdauer, Krafttraining und Körpergewichtsübungen hat es mir angetan wie nie zuvor.
Meine Begeisterung führte mich durch zahlreiche Sportausbildungen, darunter zum L1 Coach und zum Gymnastics- sowie Strong(wo)man Coach. 2014 wagte ich dann den großen Schritt: Ich gab meinen sicheren Job im Projektmanagement auf, um, unterstützt von meinem ebenso sportbegeisterten Mann Adam, meine eigene Trainingsstätte zu eröffnen…
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Ernährung – Ein Balanceakt?
Als jemand, der Sport nicht nur liebt, sondern lebt, ist mir natürlich auch die Ernährung sehr wichtig. Ich habe mich oft gefragt, wie ich meine Leistung steigern und meine Ernährung optimieren kann. Dabei bin ich durch einen wahren Dschungel an Ernährungstrends und Diäten gewandert – von Superfood über Detox, Paleo, LCHF, Atkins bis hin zu vegetarischer und veganer Küche. Doch oft fand ich diese Ansätze zu einseitig und mit zu viel Verzicht verbunden. Und seien wir ehrlich, Verzicht macht auf Dauer einfach keine gute Laune.
Ich sehne mich nach Vielfalt, auch auf meinem Teller, nach Speisen, die mich begeistern und es mir leicht machen, mich gesund zu ernähren und dabei Genuss zu empfinden.
Was ist also die Lösung?
Warum nicht das Beste aus allen Welten kombinieren? Unser Körper braucht essentielle Nährstoffe, Aminosäuren, ungesättigte Fette und Vitamine. Der Schlüssel liegt in einer ausgewogenen, abwechslungsreichen und nährstoffreichen Ernährung mit einem Fokus auf unverarbeiteten Lebensmitteln. Das bedeutet:
- Kein Fastfood
- Keine minderwertigen Lebensmittel
- Kein raffinierter Zucker
Kohlenhydrate, Proteine und gesunde Fette benötigen ihren Platz in einer ausgewogenen Ernährung, genauso wie bei dem Wunsch der Gewichtsreduktion und langfristigem Abnehmerfolg.
Nicht jeden Tag muss Fleisch auf dem Teller landen, und wenn, dann sollte es von guter Qualität sein. Dies schont nicht nur die Umwelt, sondern trägt auch dazu bei, die Massentierhaltung zu reduzieren. Milchprodukte sind zwar reich an Kalzium und Proteinen, können aber auch den Säure-Basen-Haushalt beeinträchtigen und entzündungsfördernd wirken, so könnte ich es endlos weiter spinnen. die Menge macht den Unterschied und Ende des Tages auch das Gift.
Das Ziel ist nicht das Extrem, sondern eine gesunde Balance – das ist der Schlüssel zu einem bewussten und zufriedenen Leben.
Ich habe mich auf die bewusste Auswahl hochwertiger Lebensmittel und dem generellen Vermeiden von Industrieprodukten konzentriert, genieße aber trotzdem im Sommer mein Eis, im Winterurlaub den Kaiserschmarrn und grille auch gerne mal die Krakauer auf dem Grill.
Meine Angebote
Magda’s Healthy Kitchen
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